BATEDEIRA PLANETARIA KITCHENAID

 

BATEDEIRA PLANETARIA KITCHENAID

 

Na Autêntico Chef você encontras as Batedeiras Planetárias KitchenAid em variadas cores e modelos. É considerada referência de qualidade, robustez e sofisticação no mundo da cozinha.
Com mais de 72 pontos de contato nas laterais da titela de 6,9 litros, aliado de um acionamento de até 10 velocidades a batedeira Stand Mixer proporciona uma mistura mais rápida e homogênea.
Além de todas as vantagens que uma Batedeira Planetária pode oferecer, a Batedeira Kitchenaid possui conectividade com diversos acessórios como moedores, trituradores, aparelhos para fazer massas e sorvetes.
Seu design único e exclusivo irá deixar sua cozinha mais moderna e completa.

Fonte:https://www.autenticochef.com.br/eletroportateis/batedeiras/batedeira-stand-mixer-kitchenaid-pro-line-6-9l-candy-apple-220v.
Autor: Autêntico Chef (17/10/2022)

Sobre a marca:

Fundada em 1919 na cidade de Troy, Estados Unidos, a KitchenAid é pioneira no desenvolvimento de um produto para a cozinha, que reunisse desempenho impecável e design original, sendo responsável pela criação da primeira batedeira elétrica doméstica. Até 1955, todos os eletrodomésticos eram tradicionalmente brancos, a KitchenAid foi pioneira também na entrega de cores inovadoras, entregando produtos coloridos e surpreendendo um mercado que era abastecido apenas com produtos brancos.
Com o sucesso proveniente das suas inovações a empresa se expandiu e ampliou sua linha de produtos, com cafeteiras elétricas, lava-louças portátil e demais batedeiras. Seu crescimento vertiginoso e qualidade Premium, fez com que a KitchenAid se tornasse a marca mais indicada pelos grandes chefs de cozinha e amantes da boa gastronomia ao redor do mundo. A KitchenAid reinventou a forma de se relacionar com a cozinha, através da tecnologia e de um design completamente inovador nesse mercado, que a transformaram em um ícone na cozinha.

Fonte:https://www.autenticochef.com.br/eletroportateis/batedeiras/batedeira-stand-mixer-kitchenaid-pro-line-6-9l-candy-apple-220v
Autor: Autêntico Chef (17/10/2022)

Fonte: https://www.kitchenaid.com.br/batedeira-stand-mixer-kitchenaid-artisan-kyoto-glow-kea33ck-kea30ck/p
Autor: KitchenAid Brasil (17/10/2022)

Qual a diferença entre orbital e planetária?

A batedeira orbital é considerada um modelo intermediário entre a batedeira manual comum e a batedeira planetária. Sendo assim a planetária o diferencial que você precisa para qualquer tipo de receita, sem contar a sua elegância. Diferentemente da batedeira orbital, os batedores da batedeira planetária giram tanto em torno do eixo e em volta dele como realizam o movimento de translação, atingindo toda a tigela, para aproveitamento máximo.

Qual a vantagem da batedeira planetária?

Uma de suas vantagens é a velocidade e capacidade para bater massas pesadas pois conta com um motor potente, batedores sofisticados e específicos para cada tipo de massa. Com muitos acessórios que você também encontra na www.autenticochef.com.br, pode se fazer receitas incríveis como um verdade chef de cozinha.

 

Receita de um Autêntico Chef
Massa de Pizza

Ingredientes:

375g de farinha branca para fazer pão

½ colher de chá de sal

½ colher de sopa de levedura em pó

2 colheres de sopa de azeite

250ml e de água morna

Modo de Preparo:

1º Passo: Pré-aqueça o forno a 220°C. Adicione a farinha, o sal e a levedura na tigela da sua Stand Mixer.

2º Passo: Misture os ingredientes secos com a pá plana, ligando a batedeira na velocidade 2.

3º Passo: Troque a pá plana pelo batedor para massa e, na velocidade 2, acrescente o azeite e a água aos poucos. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de água até que a mistura fique mais elástica.

4º Passo: Cubra com filme plástico e deixe a massa descansar à temperatura ambiente por uma hora ou até que a massa duplique de tamanho em um local onde não haja corrente de ar.

5º Passo: Após o período, volte a massa novamente na Stand Mixer e bata adicionando um pouco mais de farinha. Divida a massa em duas metades e estenda para criar dois círculos.
6º Passo: Unte duas formas de pizza. Aplique o molho e cobertura de sua preferência e leve ao forno de 15 a 20 minutos ou até ficar dourada.

Fonte:https://www.kitchenaid.com.br/blog/receitas/massa/massa-para-pizza-com-kitchenaid.
Autor: KitchenAid Brasil (17/10/2022)

Fonte:https://www.autenticochef.com.br/eletroportateis/batedeiras/batedeira-planetaria-kitchenaid-stand-mixer-4-8l-beetroot-127v Autor: Autêntico Chef

 

Autor: Autêntico Chef (18/10/2022)